抹茶葡萄干吐司
3.1万热度
115收藏
收藏
|
你画的像坨屎
抹茶葡萄干吐司~软软的~
食材
高筋面粉
250g
牛奶
120ml
鸡蛋
1个
酵母
4g
白砂糖
20g
葡萄干
适量
食用油
20g
步骤
-
1. 把除葡萄干外的其他材料放入面包机~ -
2. 启动揉面程序~
-
3. 中途撒入葡萄干~继续揉面~
-
4. 揉面结束~
-
5. 进行基础发酵~
-
6. 平均分成3份~
-
7. 将面团擀成椭圆形~
-
8. 翻面后自上、下各三分之一处向内折~
-
9. 将面团擀长~自上而下卷成卷~
-
10. 将面团放入模具中~
-
11. 进行基础发酵~
-
12. 表面刷蛋液，撒上黑芝麻~
-
13. 烤箱预热，中层上下火180度30分钟~
-
14. 出炉~
-
15. 放烤网上晾凉~
-
16. 切片~
-
17. 横切面~
小贴士
无