面包机版葡萄干吐司
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慈祥contrast
平时很少做面包机版的面包,不过新的面包机,当然要试下一键功能的面包好不好吃,所以就做了个简单的葡萄干吐司,临睡按好键做面包,早上起来就有新鲜的面包吃了,很方便
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
240g
奶粉
5g
水
130g
鸡蛋
1个
盐
2g
白糖
35g
酵母
3g
步骤
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1. 葡萄干洗净备用
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2. 按照说明书,先放水和鸡蛋
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3. 分别在面包桶的对角放入盐和白糖
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4. 放入面粉,面粉上按一个小坑放入酵母
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5. 葡萄干放到果料盒里
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6. 盖上桶盖,选择松软面包程序
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7. 和面15分钟后按果料盒的开关加入葡萄干
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8. 等面包机工作结束就可享用面包了
小贴士
液体先预留10克,观察面团的软硬适当增减