面包机版黑芝麻吐司
1.7万热度
101收藏
收藏
|
池渔之恋泪潵
我做的这款面包机版黑芝麻吐司省时省事,看着不咋地,吃着还行,主要是款健康营养吐司。黑芝麻的功效有很多,补肝补肾,滋养五脏,还能益精血,润肠通便。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
60g
水
80g
糖
40g
盐
2g
酵母
4g
植物油
40g
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 先放入鸡蛋、牛奶、70克水、植物油、糖和盐要以对角线的位置分开放,不要挨在一起。加入全部面粉,选择和面程序,和面。中途面包机鸣叫,提醒加料,这时放入黑芝麻,面包机继续和面。
-
2. 和面程序结束,面团成型很好,把搅拌棒取出,等待发酵。
-
3. 面团发酵至两倍大即可。
-
4. 开启烘焙键,烘烤。面包机自动工作。
-
5. 烤好取出,放在冷却架上凉凉。
-
6. 切片,用保鲜袋装起,抹平收口,这样可以使面包在食用时变软。
小贴士
面包机自动工作。