葡萄干小面包
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漫天蒲公英辛
面包机买了很久了,平时没兴趣的时候根本就不碰,如果真有兴趣做了那就真的是停不下来啊。
做这款面包时走神了,温度调高了点,表面有些微糊不过不影响口感哦
做这款面包时走神了,温度调高了点,表面有些微糊不过不影响口感哦
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
2杯
黄油
30g
牛奶
50ml
白砂糖
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
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1. 依次放入鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,盐,酵母
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2. 和成面团后放入黄油揉出膜
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3. 发酵至两倍大
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4. 取出排气后分钟剂子
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5. 擀成面皮放入葡萄干揉成圆
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6. 稍微按压后用刀画几条
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7. 放置烤盘发酵至两倍大
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8. 放入烤箱烤至熟透即可
小贴士
170度20分钟
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