北海道牛奶土司
4.4万热度
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挫睡狗窝的猪季窝
买了面包机后我就经常做吐司，前些天看到朋友组的北海道牛奶吐司，觉得挺不错的，我也试一下，有了面包机后做面包轻松多了，呵呵
食材
高粉
270g
低粉
30g
鸡蛋
半个
牛奶
40g
酵母
5g
白糖
40g
盐
4.5g
动物性鲜奶油
125g
步骤
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1. 面包桶放入面粉，，白糖，盐，鸡蛋半个（留一点刷表面）鲜奶油 -
2. 加入牛奶
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3. 最后放酵母（离糖盐远点）
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4. 甜面包程序，发酵至两倍大
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5. 取出分成四份，醒１０分钟
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6. 每份擀长，卷起
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7. 放入土司模
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8. 发酵至８分满，刷蛋液
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9. 烤箱１８0度预热，倒数第一层４０分钟（各人烤箱自定）
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10. 上色后盖锡纸
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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