双色蛋卷
1.5万热度
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半暮未凉牧
这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育。给简单的鸡蛋饼，一个特别的出场。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
小葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 将蛋清和蛋黄分离； -
2. 小葱切碎加入蛋液中，加适量盐，搅拌均匀；
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3. 电饼铛提前下盘加热，先摊蛋黄饼；
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4. 蛋黄饼稍一凝固，便卷至一边；
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5. 在蛋黄卷旁边摊蛋白饼；
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6. 未完全凝固时，便从蛋黄饼一侧卷起；
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7. 煎至完全熟透；
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8. 切成小块即可。
小贴士
1.要使两个蛋饼卷起时易定型，一定要在蛋白饼未完全凝固时卷起；
2.蛋饼一定煎至熟透才可食用。
2.蛋饼一定煎至熟透才可食用。