双色花卷
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愉快shovel
双色花卷。制作双色花卷是来好豆和朋友们学的，做出来就迫不及待的尝了一个，味道很好。不知道我这做的行不，今天传上来请高手给予指教。
时间: 10-30分钟
食材
白面
500g
红糖
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备面粉里面加入白糖酵母粉拌匀。 -
2. 准备面粉里面加入红糖酵母粉拌匀。
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3. 和面饧发。
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4. 和面饧发。
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5. 白糖醒发到原来面团的两倍大。
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6. 红糖的面醒发到原来面团的两倍大。
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7. 将白糖面团擀制。
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8. 将红糖面团擀制
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9. 两个合在一起擀制。
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10. 卷成长条状。
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11. 用刀切成均匀大小的花卷坯子。
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12. 放到冷水锅里再次饧发15分钟。等水开后记时间，15分钟即可。
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13. 双色花卷蒸熟了。
小贴士
在花卷整熟了关火不要马上揭开锅盖，等3.到4分钟揭盖最好。