香葱鸡蛋饼
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小袋鼠打怪兽
上班族的早上永远是那么的忙碌,又想让老公孩子吃好,又要把自己收拾好,怎么才能兼顾呢?试试电饼铛吧,强烈推荐这个神奇的好帮手,面粉、鸡蛋、一股脑倒进去,出来的却是香气四溢的诱人的鸡蛋饼,不要太方便哦
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
1杯
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小麦面粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉、豆渣、盐、葱花、水全部放在容器里,拌至无颗粒
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2. 电饼铛刷油加热
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3. 糊糊倒进去,转动饼铛,让糊糊均匀地糊满锅底,盖上盖子,加热
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4. 上面块凝固时,把蛋液均匀地倒在饼面上
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5. 再次盖上锅盖,煎熟
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6. 出锅,切块食用
小贴士
面糊还没太凝固的时候加入蛋液,蛋液就能更好地和面糊融合在一起