小白菜鸡蛋饼
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醉江南倦客傲凝
这是给儿子做的早餐，他总是不太爱吃青菜，所以就把小白菜加点面，加个鸡蛋，摊成小软饼子，然后切成一条一条的，让他自己拿着吃，这样营养吃进去了，也增加了他对吃饭的兴趣
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜面粉
100g
鸡蛋
1个
小白菜
40g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好用料 -
2. 把小白菜用开水烫一下后，切成碎末
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3. 取一小盆，放入面粉，再把鸡蛋打进去
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4. 加入少量的盐
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5. 再加入温水和成糊糊状
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6. 加入切好的小白菜
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7. 搅拌均匀备用
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8. 电饼铛烧热放入油，油热后放入调好的面糊，用铲子摊开，煎至表面成型以后，再反面煎哦
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9. 一面煎熟以后，再反面煎另一面
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10. 切成片或条给宝宝吃
小贴士
宝宝吃的话就加一点点盐即可
大人吃的话，可以用蒜泥和醋调个汁蘸着吃
大人吃的话，可以用蒜泥和醋调个汁蘸着吃