小刺猬豆沙包
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国儿童不遗
上次到超市买东西时,走到面食区,儿子要吃小刺猬豆沙包,便给他买了几个。回家儿子便要吃,可是咬了两口都没咬到馅儿,掰开一看,就一丁点的豆沙在里面。儿子便不肯吃了!
今天正好有时间,便自己做了点豆沙,动手蒸了这份小刺猬豆沙包,小家伙可喜欢吃了!
今天正好有时间,便自己做了点豆沙,动手蒸了这份小刺猬豆沙包,小家伙可喜欢吃了!
食材
豆沙馅儿
300g
发面团
300g
蜜红豆
适量
步骤
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1. 豆沙一碗
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2. 发面团一块
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3. 切成小剂子
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4. 压皮
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5. 包上馅
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6. 捏好,朝下,在三分之一处捏出刺猬的头
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7. 剪出小刺儿
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8. 按上蜜红豆当眼睛
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9. 做好之后,上蒸锅
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10. 蒸15分钟即可
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11. 出锅喽
小贴士
压皮稍厚一点,不然剪刺的时候,容易露馅儿!
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