小刺猬豆沙包
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之之之之-
还剩一点豆沙馅，想着做点豆沙包吧，普通的看着呆板，做成小刺猬的样子立马食欲倍增，都有点舍不得吃了，因为实在是太可爱了，哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
清水
160g
酵母
3g
自制红豆沙
适量
芦笋粉
适量
可可粉
适量
步骤
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1. 面粉加水和酵母，放面包机里和面，和好的面团切出两小块 -
2. 两个小面团分别加入可可粉和芦笋粉
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3. 我因为时间关系，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来做
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4. 大约如图比例，取两块面团
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5. 擀成两个圆形薄片，如图重叠在一起
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6. 翻过来加入自制豆沙馅
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7. 收口包好
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8. 再翻过来整形成图片中小刺猬的样子
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9. 用剪刀剪出小刺猬的刺，并粘两粒黑米做眼睛
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10. 咖啡色的面团也用同样方法做好小刺猬
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11. 放入蒸锅，醒15-20分钟(天冷所以醒的时间久一点)
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12. 然后大火蒸10分钟，关火后闷三分钟即可
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13. 可爱的小刺猬，想不想吃呀！
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14. 小心被豆沙烫到哦！^_^
小贴士
绿色面团不要调得太深，否则蒸出来会更深就不好看了。