今儿介绍一款适合妈妈的蒸制早餐饼，主材料是榨汁剩下的胡萝卜苹果渣，不舍得扔，想着法儿变废为宝。原打算做煎饼的，进锅之前改了主意，因为最近天气热，妈妈有点儿上火，还是用蒸的健康，口感更好，也不容易上火。

妈妈不喜欢太甜的味道，所以这款健康小饼不需要再添加糖或盐，就借助胡萝卜和苹果的淡淡香甜。为了避免单调，又加了少许奶酪增加口感，不仅味道大大提升，还能为妈妈补充因年龄增长而流失的钙质。

泛着果香和奶香的杂粮蒸饼，清新又美味，让我们的妈妈慢慢享用，开启健康的新一天。