炸韭菜丸子
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怯猫儿爱吃肉爱
韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜肴感觉味道非常的不错，回家收集了一下此菜的做法，味道上感觉非常的不错，就是形状上有些不美观，呵呵，还需要继续改进。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
鸡蛋
100g
小麦面粉
80g
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋，放入适量的花椒面 -
2. 加入适量的盐
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3. 放入适量的面粉
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4. 将盆中的材料搅拌均匀
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5. 锅中放入足够的油，烧到七八分热
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6. 然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中，炸至漂浮，用漏勺捞出即可
小贴士
喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉，炸出的韭菜丸子翠绿，味道鲜香。