糖衣核桃
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洃小胖子子
仔仔幼儿园春游
给仔仔准备了简单又健康的糖衣核桃仁
呵呵很爱小朋友的喜爱
当然这款糖衣核桃仁也要少量食用为佳
以免孩子上火
给仔仔准备了简单又健康的糖衣核桃仁
呵呵很爱小朋友的喜爱
当然这款糖衣核桃仁也要少量食用为佳
以免孩子上火
时间: 10-30分钟
食材
核桃仁
200g
冰糖
80g
白砂糖
2勺
步骤
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1. 备好核桃及冰糖. -
2. 将核桃敲碎,取出核桃仁备用.
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3. 将核桃仁入烤箱,调温130,度时15分钟.
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4. 将烤好的核桃仁出烤箱放凉备用.
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5. 锅内加一小碗清水,煮至水开.
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6. 加入冰糖.
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7. 小火熬至冰糖溶化。
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8. 再加入二匙白砂糖。
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9. 小火熬至糖化。
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10. 再熬至糖水出面大粗泡。
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11. 加入烤好的核桃仁。
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12. 颠锅至核桃仁裹好糖水，微拌至糖水浓稠。
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13. 关火，颠锅至糖干挂在核桃仁上
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14. 出锅放凉既可食用。
小贴士
一：可单用白砂糖，或是冰糖。
二：核桃可进行油炸至脆或是干锅炒至脆。
三：出锅后，要趁热将核桃仁分散开放凉。
二：核桃可进行油炸至脆或是干锅炒至脆。
三：出锅后，要趁热将核桃仁分散开放凉。