糖霜核桃
6.7万热度
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谷风风月人间
都说核桃的营养好,但是却一直觉得不好吃而很少买,这次买了不少的核桃,眼看着放了那么久,干脆加工一下吧,其实做法很简单,但这样做出来的核桃非常受欢迎呢,这不,做好的一罐子,几天就消灭啦,估计这样的核桃会是我家很长一段时间的主要方法哦。真的很好吃,一定要试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
核桃
300g
油
适量
糖
适量
水
适量
步骤
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1. 加州核桃仁放入烤盘,烤箱180度烤8分钟,至核桃酥香即可
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2. 锅里放水
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3. 按照2:1的比例放入白糖
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4. 用锅铲微微搅动,小火熬至白糖融化,
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5. 继续熬煮,直到糖浆颜色微微变黄,
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6. 把热热的核桃仁倒进去
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7. 快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可
小贴士
1、烤核桃可以和熬糖浆一起进行哦,核桃热热的倒进去更好呢。
2、糖浆不要煮的太过,微微带点黄色就可以了。
2、糖浆不要煮的太过,微微带点黄色就可以了。