苹果蛋糕布丁
2万热度
128收藏
收藏
|
妄熙迟
这个苹果蛋糕布丁的方子我作了不小的改动，成品做出来后我尝了一小块，苹果片软乎乎的，甜中带着微微的酸，很不错，而且操作很简单，不用打发鸡蛋呢。唯一悲催的是本来我看着家里还有一个苹果，计划好第二天早上做的，可是当我已经和好面糊之后，才发现苹果没有了，被老公吃掉了，只好去早市又买了几个。55555
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
面粉
150g
苹果
1个
酒泡金桔
适量
酵母
4g
糖
70g
色拉油
80g
步骤
-
1. 色拉油和糖混合在一起， -
2. 搅打均匀
-
3. 鸡蛋一个个的打入，
-
4. 每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀，
-
5. 加入面粉，拌匀，
-
6. 金桔切碎，加入到面糊中，
-
7. 再加入酵母，拌匀，
-
8. 苹果洗净去皮，切成薄片，
-
9. 把苹果片倒进面糊中拌匀，
-
10. 拌好的面糊静默40至60分钟，
-
11. 将面糊倒进铺好油纸的烤盘中，
-
12. 烤箱预热180度，中下层，45分钟左右，
-
13. 取出蛋糕，撕掉油纸，凉后切成小块，放冰箱冷藏后食用更佳。
小贴士
温度时间根据自己家烤箱调节。
-
这道菜的其他做法
-
苹果蛋糕布丁
40收藏4.6万热度 -
苹果蛋糕
143收藏1万热度 -
【苹果蛋糕派】——一份悠闲的下午茶点心
128收藏8433热度 -
苹果蛋糕
120收藏1.5万热度 -
苹果蛋糕
94收藏1.4万热度