苹果蛋糕
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来自挪威的苹果蛋糕，想试试口感量如何的香酥
食材
低筋面粉
300g
黄油
100g
白糖
90g
苹果
2个
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备黄油。苹果，白糖，面粉，鸡蛋 -
2. 将白糖倒入已经软化的黄油内，
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3. 用打蛋器将黄油和糖打发，
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4. 打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀
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5. 至鸡蛋与黄油融合
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6. 筛入面粉
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7. 用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
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8. 约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围
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9. 苹果削皮，去核，切块，苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量的粗砂糖
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10. 将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形
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11. 预热175度的烤箱，烤45分钟左右，出炉放在架上散热
小贴士
无
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