蔓越莓饼干
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气泡温泉酒
今天换购的蔓越莓饼干模具到家了，来的太及时了。今天正好是六一儿童节，用它给小侄女做了这款蔓越莓饼干。饼干酸酸甜甜好吃！
食材
蔓越莓
53g
低筋面粉
173g
鸡蛋
23g
黄油
113
糖粉
68g
蔓越莓饼干模具
1个
步骤
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1. 准备所有材料。 -
2. 黄油室温软化。
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3. 加入糖粉。
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4. 用打蛋器打至颜色发白。
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5. 分次加入鸡蛋。
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6. 低粉过筛。
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7. 低粉和蔓越莓倒入黄油盆里面。
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8. 先把保鲜膜套在模具里面。
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9. 和成的面团放入蔓越莓模具里面使劲按压平整，放入冰箱冷冻1个小时。
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10. 把冷冻好的的饼干切5毫米厚的片。放入烤盘。
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11. 放入提前预热好的烤箱170度中火烤20分钟。
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12. 烤好的饼干放入烤网晾凉后装盒保存。
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13. 酸酸甜甜，酥脆的蔓越莓饼干做好了！
小贴士
和好的面团放入冰箱是冷冻不是冷藏哈。烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。