依稀记得十一月做美味有个烤箱做菜的活动，赶紧去查看一下，还好没过期。那赶紧想办法用烤箱做一道菜参加活动吧，事实上我家用烤箱做菜并不多。想了想似乎没什么烤料搭配肉料，最后在柜子里找出一包蒜香炸粉，这是用于油炸食物的，但是烤箱适合吗？没办法，不试不知道就试试好了。
完全凭空想像做这道烤箱菜的，谢天谢地，烤出来的牛肉吃起来口感很好，有点像餐厅吃的油炸牛仔肉，这也是LG 所喜欢的。我想假如用普通的牛肉烤出来效果不会这么好，我用的是牛仔肉，它的肉质比较嫩，外面那层炸粉被烤得少许焦很脆的感觉，真正外脆里嫩。