番茄瘦肉面条
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收购土鸭蛋世沱
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时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
瘦肉
50g
番茄
1只
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
姜
少许
香葱
1棵
步骤
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1. 准备好面条 -
2. 瘦肉切片，加入姜丝、油、盐、蚝油腌10分钟
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3. 准备番茄和香葱
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4. 番茄切块，香葱切成葱花
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5. 锅内加入适量清水
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6. 烧开水后加入面条
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7. 煮至熟
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8. 捞起，过冷河
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9. 另外烧少量清水，加入油和盐
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10. 加入瘦肉煮2分钟后 加入番茄，煮至熟
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11. 加入面条，重新煮滚
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12. 加入葱花
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13. 搅匀便可
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14. 搅匀便可盛出享用
小贴士
煮面条时，边煮边搅拌，防止粘连
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