蒜香鸡汁烤茄子
1.5万热度
110收藏
收藏
|
静若繁花成
上次烤鸡翅时看见那些鸡油一滴滴地往下滴在烤盘上，想想多浪费呀，本着吃得不浪费的精神，把茄子放在烤鸡翅的下面，这样烤出来的茄子还有鸡油香味呢。
食材
茄子
2根
油
适量
鸡汁
适量
蒜蓉
适量
步骤
-
1. 先把茄子烤一下，两三分钟即可 -
2. 切条，切花纹
-
3. 放在垫了锡纸的烤盘上
-
4. 烤箱200度，鸡翅放上面，茄子放下面
-
5. 烤了几分钟，在上面涂油，再烤几分钟，取出来涂油和鸡汁（就是腌鸡翅的鸡汁）
-
6. 再烤几分钟，涂腌鸡汁和蒜蓉
-
7. 再继续烤，都是上面鸡翅，下面茄子（鸡翅烤法见我之前的贴子），与鸡翅同步烤。
-
8. 带着鸡汁味的香喷喷茄子出炉了
小贴士
每次都是与鸡翅一起取出来
-
这道菜的其他做法
-
蒜茸鸡粒烤茄子
151收藏3.1万热度 -
蒜香花生烤茄子（视频）
182收藏9.1万热度 -
蒜香肉末烤茄子
178收藏2.1万热度 -
蒜香花生烤茄子
726收藏7.9万热度 -
蒜香肉末烤茄子
8收藏9万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度