自制牛排
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少年先疯队队长
我们还蛮喜欢去外面吃那个自助牛排的,因为不限时,吃完牛排还可以吃一些自助的水果,是下午歇脚悠闲的好地方,呵呵,然后有一次送完女儿去画画,逛超市时看见有腌制好的牛排就买回来几块试着自己煎至,我还自己配了好多料,感觉一点都不比那自助的差,而且在家还可以配红酒 呢,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
牛排
3片
油
适量
番茄
1个
土豆
1个
番茄沙司
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
黄瓜
1根
橙子
1个
西兰花
1棵
步骤
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1. 准备好橙子和牛排
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2. 黄瓜切片做成如图,装饰用
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3. 西兰花洗净焯水断生
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4. 土豆去皮切条先焯水过凉
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5. 下油锅炸
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6. 复炸一次
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7. 沥干油装盘待用
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8. 起油锅爆香蒜、姜,下牛排煎两面金黄
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9. 盘底铺两片橙子,摆上牛排
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10. 用西兰花、番茄、黄瓜装饰
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11. 沙司加糖炒至
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12. 淋几滴在盘边
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13. 铺上薯条淋上沙 司酱
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14. 配上红酒,自制牛排完成
小贴士
1、牛排小火煎熟
2、配制各种自己喜欢的果蔬即可
3、也可配喜欢的酒一起享受
2、配制各种自己喜欢的果蔬即可
3、也可配喜欢的酒一起享受