鸡蛋炒馍片
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思梦癣
北方人家里常吃馒头,干冷的馒头大家都不爱吃,再蒸一下又很费时间,如果干馒头用鸡蛋炒一下,味道一下子就好吃多了,我就非常爱吃,早餐吃最方便。
时间: 10分钟内
食材
馒头
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
30g
味精
适量
步骤
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1. 干馒头切成薄片。
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2. 鸡蛋打散备用。
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3. 油热后,放入葱末爆香。
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4. 加入鸡蛋液,翻炒。
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5. 放入馍片,加入适量盐,翻炒片刻,加入适量味精就可出锅了。
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6. 一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片,当早餐,好吃极了。
小贴士
馍片不要炒热就可以了,如果太干可以加适量水翻炒。
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