胡萝卜鸡蛋炒馍
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leaflet善良
炒馍是解决剩馒头的一种简易方法，而且做法灵活多样，可以根据个人喜好随意选择食材搭配，做好的炒馍，饭菜齐全，营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
大葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 馒头切成小块儿。 -
2. 鸡蛋打散；葱蒜切片；胡萝卜去皮切丁。
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3. 锅内加油烧热，倒入蛋液炒成嫩鸡蛋花儿，之后盛出备用。
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4. 锅内留底油，放入葱蒜炒香。
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5. 放入胡萝卜粒翻炒至出红油。
-
6. 放入馒头粒翻炒均匀。
-
7. 放入炒好的蛋花儿，翻匀。
-
8. 放入盐，翻炒均匀即可。
-
9. 盛出。
小贴士
放入馒头粒，小火慢炒。
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