又一款无油版的手揉小面包。虽然说加入黄油会更香，不过热量也随之增高，为了满足口欲之感又不想摄入过多的热量，那就来一款无油版的小面包吧。烤好的小面包很香很软，内部组织也很细腻。
面团一开始比较粘手，接着揉直到出筋后就不会粘手了。