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果酱糯米糍
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半盏茶茉莉花
糯米糍是一道最简单的甜点了,冷藏后口感香甜劲道,非常好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
105g
玉米油
10g
白糖
40g
牛奶
120g
果酱
适量
奥利奥饼干末
适量
步骤
  • 1. 主料。
  • 2. 糯米粉过筛。
  • 3. 放入白糖,玉米油。
  • 4. 放入牛奶。
  • 5. 搅匀。
  • 6. 放入微波炉高火2分钟。
  • 7. 取出来搅匀。
  • 8. 再放入微波炉高火2分钟。
  • 9. 搅匀后微微放凉。
  • 10. 手上蘸些水,取一块糯米面团,按成饼状,包入果酱。
  • 11. 放入奥利奥饼干碎里滚一下,放入冰箱冷藏1小时。
  • 12. 冷藏后的糯米糍口感更筋道。
小贴士
果酱不如水果块好包,所以糯米皮尽量大一些。
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