小南瓜
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衅珊茸德票
小南瓜口感又Q又弹;外观又萌又可爱,最重要的是简单做,方便食用。
时间: 10-30分钟
食材
老南瓜
300g
糯米粉
400g
淀粉
50g
莲蓉
200g
白糖
1茶匙
植物油
少许
香菜茎
少许
步骤
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1. 准备好糯米粉、南瓜削皮
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2. 把南瓜切片入锅蒸熟
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3. 南瓜蒸熟后用勺子按绵,再加入糯米粉
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4. 加入少许白糖和淀粉,揉成团
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5. 把南瓜面团揉成若干份小团,莲蓉也一样揉成小团
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6. 把南瓜团按扁,中间放一个莲蓉小团包紧
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7. 包好的面团用牙签印条痕(如图)
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8. 如图再印上痕
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9. 看看做成型的小南瓜,刷上植物油
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10. 用香菜茎当装饰做南瓜蒂,直接入锅蒸10分钟
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11. 微妙微翘的小南瓜出来了
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12. 又Q又弹,又萌又可爱的小南瓜完成
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13. 待凉后吃更棒哦!
小贴士
好心情 做好菜,天天好心情!
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