番茄面疙瘩
8795热度
119收藏
收藏
|
菏僦荒仕纺
这个是小时候妈妈常做给我们吃的，
但具体也说不出这做法叫什么。
当时总觉得好好吃，每吃做都吃了几大碗。
在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃，小朋友也是很喜欢的。
但具体也说不出这做法叫什么。
当时总觉得好好吃，每吃做都吃了几大碗。
在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃，小朋友也是很喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
80g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香葱
1根
自制虾皮味精
适量
步骤
-
1. 所有食材。 -
2. 用开水把番茄烫一会，好去皮。
-
3. 番茄去皮后切成小块。
-
4. 面粉加适量盐和水，调成较细滑的面糊。
-
5. 热锅下油，并把锅拿起转动使锅周边都有油。再把番茄加入翻炒。
-
6. 番茄炒软。
-
7. 加适量水，并用大点的勺子把面糊淋到锅边。
-
8. 一会，锅边的面糊就会干，用铲子夹成小块，再铲到锅里煮（用同样方法把所有面糊做完）。
-
9. 做完后煮一分钟左右，调味便可。
小贴士
1.面糊不能太稀，否则挂不住。
2.锅边事先放些油才不容易粘住。
3.要用大点的炒锅才好操作。
2.锅边事先放些油才不容易粘住。
3.要用大点的炒锅才好操作。
-
这道菜的其他做法
-
营养养胃餐---番茄面疙瘩汤
148收藏2.7万热度 -
草菇番茄面疙瘩
849收藏6.9万热度 -
番茄鸡蛋面疙瘩
105收藏2.2万热度 -
番茄鸡蛋面疙瘩汤
104收藏3.5万热度 -
番茄鸡蛋面疙瘩
131收藏8.3万热度