鸡蛋培根煎饼卷
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message黛玉
这是一款简单，营养，比较快手的早餐菜谱。含有丰富的维生素，蛋白质。有蔬菜，有肉，有碳水化合物。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
培根
2片
鸡蛋
3个
黄瓜
适量
生菜
适量
香葱
适量
老干妈
1勺
盐
1勺
胡椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 将面粉加盐和胡椒粉，打入三个鸡蛋。 -
2. 将面粉加水搅成糊。
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3. 将香葱切末放入搅好的面糊中拌匀。
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4. 锅加少量的油放入培根小火煎熟，备用。
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5. 平底锅刷上油，倒入面糊摊成两面黄的软饼将一茶匙老干妈辣酱抹在煎饼上。。
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6. 放入两片生菜叶。加上煎好的培根。最后放上削去皮切成片的黄瓜。
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7. 顺边将软饼慢慢卷成卷。卷好的卷饼再煎一下，取出切成块装盘里。
小贴士
1、搅面粉糊时，不要一次放太多的水，水要分几次加进去，避免面糊有块状。
2、煎面饼时，中火即可。
3、卷饼时卷的越紧越好。
2、煎面饼时，中火即可。
3、卷饼时卷的越紧越好。