砂糖无油蛋糕条
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查恒契诃夫
这款蛋糕是玛芬的做法，快速、方便，洒上砂糖，口感有软硬不同层次，咬起来“沙沙”的，很适合做早餐或者下午茶，配上牛奶或者咖啡更赞呢！
食材
低筋面粉
100g
水
65g
白糖
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
3g
白砂糖
适量
步骤
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1. 将鸡蛋与糖混合，搅拌均匀。 -
2. 倒入水，搅拌均匀。
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3. 筛入面粉与泡打粉。
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4. 翻拌均匀。
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5. 装入袜花袋后挤入模具。
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6. 在表面撒上砂糖。
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7. 放入烤箱，180度，20分钟左右，看我的烤箱被我折腾得多么狼狈！
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8. 烤好取出，晾凉后脱模即可。
小贴士
1 放入水的量要视自家低粉的吸水量而定。
2 烘焙时间要视自家烤箱而定，可适当增减。
2 晾凉后放入保鲜盒中保存，随吃随取，最好2天内吃完。
2 烘焙时间要视自家烤箱而定，可适当增减。
2 晾凉后放入保鲜盒中保存，随吃随取，最好2天内吃完。