每年圣诞节，几乎所有的酒店自助餐的甜品区，都能看见姜饼屋，虽然只是展示品，但也另我垂涎三尺，去年圣诞节，做了圣诞老公公面包给女儿，今年，挑战一下高难度的姜饼屋吧，至少做了才知道对我而言就是高难度。昨天在十二点完工的，这两天从设计草图到剪裁到烤制到最后成品，累计耗时八小时，我给准备出门去送礼物的圣诞老公公一个特写，房间里还有一位，由于拍摄角度问题，不知道是不是只有我能透过窗户看到，成品现在还不敢移动，因为在搭建过程倒塌了几次，分析原因还是姜饼烤制时变形导致房屋结构严重偏差，我必须承认，在上色没干我就急于搭建，也是错误的，弄得满手黏糊糊的糖霜，还毁坏所绘图案，倒塌的几次，我突然想放弃，冷静了一分钟后，我继续重复上步骤，我一定要成功，我一定会成功。[奋斗]