这是一栋可以吃的姜饼屋，姜饼做的房子，糖霜做的白雪。属于圣诞节最应景的食物之一，是放在圣诞树下作装饰用的甜品，就象我们过春节会包饺子、蒸年糕；它起源于德国格林童话的《糖果屋》用姜饼为自己营造出一个属于自己的童话般的梦境。在圣诞节期间，在家中摆上一个姜饼屋可以感受到浓浓的节日气氛，特别是小朋友们会更喜欢。
姜相传在十字军东征的时候，是一种昂贵的进口香料，只舍得用在圣诞节、复活节这样重要节庆，饼干中加入姜有驱寒、增加风味的功效，久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
第一次自己动手做姜饼屋，先构思好屋子的形状，画好图纸剪切下来，面团依样画葫芦切好，进入烤盘烘培，最后用糖霜组装用糖粉布景，一步步用心跟着做，相信你也能做出属于自己的可爱的童话小房子。