紫薯银耳羹
1万热度
92收藏
收藏
|
squeeze小樱
儿子很喜欢吃紫薯，于是经常买些紫薯拿来做菜或者汤粥。今天将紫薯与银耳搭配在一起，用豆浆机做了这份香醇可口的紫薯银耳羹，入口香甜，回味悠长。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
银耳
1朵
冰糖
适量
清水
适量
步骤
-
1. 紫薯去皮 -
2. 切小块
-
3. 银耳泡发
-
4. 撕成小朵
-
5. 倒入豆浆机
-
6. 倒入紫薯
-
7. 加适量清水
-
8. 放冰糖
-
9. 按五谷豆浆键
-
10. 做好了
-
11. 可以喝喽
小贴士
银耳做汤的话，最好用冠耳，一煮就糯。
银耳需要泡六小时以上，才容易出胶质。
银耳需要泡六小时以上，才容易出胶质。