南瓜豆沙饼
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溯曲
每一家的冰箱里总会有那么一点以前做饭的剩料，今天从保鲜里找出一袋做月饼剩下的豆沙，又从冷冻里翻出一袋煮熟的南瓜，好吧今天就拿他俩开刀了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
南瓜
1/4个
豆沙
350g
油
适量
酵母
适量
步骤
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1. 煮熟的南瓜，去皮去瓤。 -
2. 煮熟的南瓜（要温的）加面粉、油50g、酵母8g和成面团。
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3. 温处省发1小时。
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4. 揉面，搓条。
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5. 切80g面剂。
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6. 按皮包豆沙。
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7. 包好的豆沙包按平剪边。
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8. 把剪得小段中间捏一下。
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9. 电饼铛加油温热，放入豆沙饼，饼上面刷油。
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10. 烙到两面金黄。
小贴士
南瓜和面不用加水。
南瓜和面最好用温的，省发快。
南瓜和面最好用温的，省发快。
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