芹菜包子
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心远钟疏是
常吃芹菜能防治多种疾病，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力，用芹菜和肉，海鲜一起包包子味道特别的鲜美，芹菜还可以和海米凉拌，是很好的下酒菜。
时间: 1-2小时
食材
芹菜
500g
面粉
500g
油
适量
酱油
适量
味精
适量
精盐
适量
大葱
适量
姜
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 先用水把酵母和面粉和好 -
2. 这是发酵好的面粉
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3. 新鲜的芹菜
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4. 摘下叶子
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5. 用水清洗
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6. 放到锅里用开水烫软
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7. 用凉水洗洗
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8. 把芹菜切碎
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9. 准备好的肉
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10. 大葱，姜
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11. 把肉切成丁，姜，葱切碎
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12. 把切好的肉放到油锅里炒
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13. 把肉炒好放进葱花，爆出香味，放进酱油
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14. 把蚬子，味精，精盐大葱，姜，炒好的肉一起拌好
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15. 把已经发酵好的面揉好
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16. 檊出面皮
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17. 擀好的面皮放进馅
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18. 没进锅蒸的包子
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19. 包子出锅了
小贴士
发面芹菜包子不管是老人还是小孩都喜欢吃，因为它皮松软，另外切好肉为什么要炒呢？把肉炒一下可以增加馅的味道，而且味美可口。