赛螃蟹
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ltsawSo
看美食节目看到有人做这道赛螃蟹，说这道菜不吃螃蟹能吃出螃蟹味，看得我很心动，因为我家宝特喜欢吃蟹子，可是我们也不能天天吃呀，所以我就给涵涵做这道菜，虽卖相不太好，可是涵涵吃得最多
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
150g
鸡蛋
2个
姜
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 胡萝卜擦成细丝 -
2. 蛋清和蛋黄分开
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3. 姜和醋调一个汁
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4. 锅中放油，先炒胡萝卜
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5. 把炒好的胡萝卜放在盘底
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6. 再炒蛋白
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7. 把炒好的蛋白铺在胡萝卜上
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8. 最后炒蛋黄
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9. 炒蛋黄的时候，把姜醋汁倒入
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10. 把炒好的蛋黄铺在蛋白上
小贴士
炒胡萝卜的时候可以加适量的盐