香菜蛋饼
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恼弛址俦斩
这个香菜蛋饼的减肥功效较好，同时也可以美肤。
鸡蛋含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑的作用。
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
但是平素自汗、乏力、容易患感冒的气虚患者，应少食香菜。
鸡蛋含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑的作用。
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
但是平素自汗、乏力、容易患感冒的气虚患者，应少食香菜。
时间: 10-30分钟
食材
香菜
50g
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
小麦面粉
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 香葱切成葱花。 -
2. 胡萝卜切成碎粒。
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3. 香菜切成末。
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4. 将鸡蛋打入到面粉中，加适量水。
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5. 将面糊拌匀，不要太稠，面糊呈流动状。
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6. 将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。
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7. 把面糊拌匀。
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8. 加入适量盐。
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9. 根据自己喜好加入适量胡椒粉。
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10. 锅中放入少量油。
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11. 舀一大勺面糊于锅内，用锅铲将面糊铺平。
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12. 煎至一面凝固，表皮微微金黄。
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13. 然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。
小贴士
气虚者应当少食香菜。