蒜香茄子
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灸哑谎祭缴
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才更好吃,更有营养是大家所关心,这秋天的茄子样子不是那么好看了,但是想做的更香一些那就需要其他辅料来搭配了,今天我搭配的就是大蒜。吃大蒜不要一次很多,每天适量增加能防癌哦
食材
茄子
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 三个大茄子
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2. 把茄子切成块
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3. 切好的葱花和准备好的蒜瓣
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4. 加入适量油加热
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5. 放入葱花和蒜瓣翻炒
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6. 放入茄子翻炒
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7. 加入少量酱油
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8. 加入适量盐
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9. 盛到盘中 可以开饭了
小贴士
秋天的茄子吃起来会有些发涩,建议和猪肉搭配 那样会比较好吃些 减少涩涩的感觉