青豆黄瓜炒大虾
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芹菜豆豆
青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，同海虾一起炒制，健脾宽中，润燥消水，而且还非常补钙。是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。
时间: 10分钟内
食材
青豆
70g
黄瓜
70g
大虾
300g
葱
10g
姜
5g
盐
5g
花生油
25ml
步骤
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1. 大虾去须洗净。 -
2. 青豆洗净。
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3. 放入锅中焯水。
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4. 盛出备用。
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5. 黄瓜洗净切小块。
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6. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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7. 加入大虾翻炒出下油。
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8. 加入青豆和黄瓜。
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9. 翻炒至黄瓜断生。
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10. 加盐翻10秒钟关火。
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11. 盛盘即可。
小贴士
炒制时不要加味精。