青椒黄瓜炒火腿
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墨染几许红叶昊明
青椒黄瓜炒火腿是很家常的一道快手菜，它操作简单，味道鲜美，很适合上班族当午餐
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
150g
青椒
50g
火腿
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
步骤
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1. 青椒洗净后切成小圈。 -
2. 黄瓜洗净后切段备用。
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3. 火腿也切成小段备用。
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4. 锅中放入花生油，油热后放入葱末爆香。
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5. 放入黄瓜翻炒半分钟。
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6. 放入青椒翻炒一分钟。
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7. 放入火腿炒一分钟。
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8. 放入适量的盐调味。
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9. 放入适量的酱油翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士
1、火腿本身就是熟的，所以要等黄瓜和青椒差不多炒熟的时候再加进去。
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