青椒榨菜丝
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水蜜桃
夏天了，家里喝稀饭的次数多了，总是要准备一两个小菜的，今天去菜场看到榨菜，就说买些回来炒个青椒，简单些
时间: 10分钟内
食材
榨菜
3个
青椒
5个
油
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 买回来的榨菜用水稍稍泡一下，不然太咸了 -
2. 切成丝
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3. 青椒去蒂，洗净，切成丝
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4. 净锅，开火，倒油
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5. 油热后，倒入榨菜丝
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6. 翻炒片刻后，倒入青椒丝
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7. 青椒断生后，放入白糖
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8. 放入味精
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9. 炒匀后，即可出锅装盘
小贴士
1、榨菜怕太咸，所以烹制之前先用水泡一下，烹制时不要放盐
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