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清炒包菜
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飞雪bribe
包菜别名:卷心菜、包心菜、洋白菜、大头菜。包菜营养丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物,各种矿物质。
医学认为:包菜性平,味甘,归脾胃经。
功效:清热除湿,利尿解毒,下气消食。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
250g
适量
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 包菜切小片泡水清洗!
  • 2. 沥干水分!
  • 3. 热锅下油爆香大蒜末!
  • 4. 放入味精调味!
  • 5. 放入适量盐翻炒!
  • 6. 炒熟起锅!
小贴士
大火炒制,包菜会又香又脆!
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