肉末炒豆腐
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魂梦归他处殳
豆腐无论怎么做都觉得特别好吃，今天豆腐经过煎制之后，与肉末一起炒制，加入蚝油和葱花，味道好极了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
猪肉末
100g
油
适量
蚝油
1匙
水
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切小块，备用。 -
2. 锅热油，下入豆腐煎至两面金黄。
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3. 锅重新烧热，下入肉末炒至变色。
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4. 加入蚝油上色调味。
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5. 加入适量水，焖煮。
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6. 加入煎好的豆腐一起焖煮。
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7. 最后加入适量葱花提味。
小贴士
豆腐先煎至两面金黄，再与肉末一起炒制。