小白菜虾皮面条汤
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小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
150g
面条
150g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 小白菜洗净 -
2. 切段
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3. 锅烧热，倒油，放虾皮、葱炝锅
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4. 放小白菜、酱油煸炒
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5. 加适量的清水
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6. 水开后放面条
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7. 碗中打入一个鸡蛋，打散
-
8. 面条熟后撒入蛋液、盐、香油搅拌均匀即可
小贴士
无
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