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小白菜虾皮
2.2万热度
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哑铃segment
冬天的小白菜味道更好,营养更高。尤其对女性,冬吃小白菜,其功效可媲美顶级护肤品。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
1捆
虾皮
1小把
适量
适量
葱花
适量
蚝油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 小白菜洗干净,沸水里焯一下。
  • 2. 葱切葱花,虾皮在清水里泡5分钟后洗干净。
  • 3. 热锅倒油,油热放入葱花爆香。放入小白菜翻炒。小白菜变软后加入少量蚝油。
  • 4. 两分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,加入盐和味精,出锅即可食用。
小贴士
盐不可放的太早,小白菜出水较多。
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