白菜芯煮荷包蛋
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Mars呆萌
白菜芯是白菜内部的嫩叶，通常呈黄白色，有开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。来煮鸡蛋营养又美味。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
白菜芯
95g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开） -
2. 取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。
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3. 另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。
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4. 接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。
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5. 煮开至熟。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。