水煮荷包蛋
8.9万热度
104收藏
收藏
|
魅力飞扬卞岷常
水煮荷包蛋荷包蛋的做法有许多，我喜欢做醪糟水煮荷包蛋。这醪糟水煮荷包蛋有一股谈谈的酒香，闻起来好舒服的。而且对于皮肤来说有养颜美容的作用。孕妇喝了可以下奶。那是当年在坐月子时，婆婆每天做给我吃的必修课。大概就是那个时候，养成了喜欢吃醪糟水煮荷包蛋的习惯吧！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
酒酿
20g
枸杞
5颗
白砂糖
适量
步骤
-
1. 酒酿、鸡蛋、枸杞 -
2. 枸杞泡发
-
3. 烧水
-
4. 打一个鸡蛋在碗里
-
5. 水烧开
-
6. 倒入鸡蛋
-
7. 火不要开灯太大
-
8. 鸡蛋烧到自己喜欢的成熟度
-
9. 下白砂糖，烧开一下即可
-
10. 装入碗里放上酒酿
-
11. 放上枸杞酒可以了。
小贴士
红白相间，香气阵阵，甜润美味
酒酿必须要盛出后放，不然烧煮了会发酸的。
酒酿必须要盛出后放，不然烧煮了会发酸的。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度