啤酒烧鱼
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无关痛痒吉
老公很喜欢吃鱼，今天用啤酒烧的这条鱼，特别的好吃，老公说比饭店大厨烧的还好吃。呵呵，偷着乐一下。
时间: 10-30分钟
食材
鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
啤酒
适量
酱油
适量
红烧汁
适量
步骤
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1. 鱼收拾洗净去鳞。 -
2. 葱姜切好。
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3. 香菜切碎。
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4. 锅里油热下人葱姜。
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5. 改小火下人鱼煎一下。
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6. 翻面煎一下。
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7. 加入适量水，改中大火炖煮。
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8. 加入料酒。
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9. 加入啤酒。
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10. 加入酱油。
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11. 加入红烧汁。
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12. 加点糖。
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13. 加入盐炖至汤汁收干即可。
小贴士
煎鱼的时候记住要改成小火，防止煎糊了。