凤爪
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多萝西马啄夭
凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,而且所含的胶原蛋白可以美容皮肤喔。
时间: 10-30分钟
食材
凤爪
500g
油
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
小葱
适量
大蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 凤爪洗净下入放了料酒和香味葱结的锅里氽水
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2. 准备所以香料
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3. 锅里油热下冰糖炒糖色
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4. 下入氽过水的凤爪
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5. 下入所有的香料,继续翻炒
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6. 炒到凤爪生香下两勺生抽调色
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7. 加一碗水焖煮,煮好入可入压力锅压十五分钟。即可
小贴士
没有压力锅的也可以加足量的水,直接烧至软烂
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