这个奶酪烤香菇是参考君之做的肉末乳酪焗香菇。可惜家里很多材料都没有了，刚好冰箱里还有几块切片乳酸，然后自己就突发奇想地乱做一通，乳酪味道很香浓，吃起来口感也不错，如果家里有马苏里拉奶酪丝我建议表面上的乳酪可转为用这个，做出来会更好看更香浓。